HEM

ETT STENKAST FRÅN HAVET

 Vid Malenskogens kant på Strandpromenaden 108 med storslagen havsutsikt ligger Veranda Café & Bistro. Vi slog upp portarna våren 2015 och erbjuder en rofylld och mysig miljö för en fika eller en medelhavsinspirerad måltid. Kaffedrickaren kan välja mellan en klassisk kopp brygg eller något från vår espressomaskin, till detta finns varje dag nybakade sötsaker och kakor. På vår lunchmeny finner ni enkel men rejäl mat. I bistron på kvällstid serverar vi hemgjorda högrevsburgare - vegetariskt alternativ finns såklart också - och våra mycket uppskattade tapas. Givetvis har vi fullständiga rättigheter.

 

Hjärtligt välkomna!

 

Våra öppettider för säsongen 2019 hittar ni under fliken Kalendarium!

.

Under försäsongen varierar vi vår bistromeny men självklart kan du alltid få tapas och burgare!

 

SOMMARMENY 2019

GÄLLER FRÅN DEN 14 JUNI

 

 

BISTROMENY

Serveras 18 - 23

HÖGREVSBURGARE

-gjord på svensk grovmald högrevsfärs serveras i  briochebröd med egengjord majonnäs, sallad, tomat, ost, bacon, picklad rödlök, saltgurka & barbecuesås
145 kr

 

HALLOUMIBURGARE

-grillad grekisk fårost serveras i briochebröd med sallad, tomat, karamelliserad rödlök, majonnäs  samt het ajvar
145 kr

 

VEGANBURGARE 

 - egentillverkad kikärtsburgare serveras i bröd med vegansk ost,  sallad,  tomat, karamelliserad rödlök, tortillachips & het ajvar
135 kr

 

VERANDAS FISKGRYTA

-med lax, torsk, räkor och musslor toppad med citron & örtaioli

195kr

 

SIDEORDERS & TILLTUGG

Pommes frites

Bjärechips

Krispig sallad

Novellaoliver

30 kr/st

 

DIPSÅSER

Ajvar (vegan)

Tryffelmajonnäs

Ört & citronmajonnäs

BBQ-sås (vegan)

15 kr/st

 

BARNMENY

KÖTTBULLAR - av svensk blandfärs med bjärepotatis, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon
95 kr

CHICKEN NUGGETS - serveras med pommes och gurkstavar
95 kr

 

FRÅN FRITÖSEN

CALAMARES - friterade bläckfiskringar serveras med citron & örtmajonnäs
Hel 140 kr / Halv 80 kr

 

TAPAS

BJÄRETAPAS - friterade färskpotatisar med Heberleins spickeskinka, örtsmör & gräslök

BRUSCHETTA - tomatsalsa med smak av basilika, lök & citron serveras på rostat surdegsbröd

FALSKA SNIGLAR - ugnsbakade ekologiska champinjonhattar fyllda med ört & vitlökssmör

PADRONES - stekta små gröna paprikafrukter

PIZZASLICE -surdegspizza med mögelost, karamelliserad rödlök, valnötter på ruccolabädd

TEMPURAFRITERADE GRÖNSAKER - Serveras med het ajvardip

60 kr/st

 

TAPAS PREMIUM

CARPACCIO - svensk oxfile’ med dijoncreme, pinjenötter, ruccola & grovriven parmesanost

OSTPAJ - gjord på västerbottenost serveras med creme fraiche,  stenbitsrom & gräslök

SLIDER - liten burgare av svensk kycklingfärs i briochebröd med citron & örtmajonnäs, pressgurka, ruccola & BBQ-sås

SKAGEN - skaldjursröra toppad med rom serveras på rågbröd

ANTIPASTI -  torkad skinka, salami, smakrik hårdost serveras med oliver & surdegsbröd

IBERICO - långbakad Iberico pluma (fläskkött) i het BBQ-sås, syrade grönsaker & surdegsbröd

MISOGRAVAD LAX - serveras med wakamesallad och wasabiröra

80 kr/st

 

DESSERT

CREME BRÛLÉE med färska bär - 70 kr

EN KULA SORBET av säsongens bär - 40 kr

AFFOGATO - Espresso med en kula ekologisk vaniljglass - 50 kr

VEGANSK CHOKLADRUTA - med färska bär - 50 kr

TRYFFEL   - 20 kr/st

 

LUNCHMENY

Serveras 11 - 16

HEMLAGADE KÖTTBULLAR med färskpotatis, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka

120 kr / 75 kr

PASTA CARBONARA - pastaskruvar, bacon, grädde, lök, persilja & parmesanost

95 kr / 65 kr

VEGANPASTA - pastaskruvar, champinjoner, semitorkad tomat, persilja, vitlök, olivolja & veganost

95 kr / 65 kr

SALLAD MED FRITERAD GETOST - mixad sallad, picklad morot, rödbetshummus, honung, timjan & valnötter (vegetarisk)

110 kr

SALLAD MED TEMPURAGRÖNSAKER - mixad sallad, picklad lök, sojabönor & kronärtkockspesto (vegansk)

100 kr

RÄKSALLAD - mixad sallad, cocktailtomater, handskalade räkor, ägg, ört & citronmajonnäs & färskriven pepparrot

145 kr

 

HITTA HIT

Strandpromenaden 108, Båstad - Invid Malenbassängerna
Google Maps-länk

.

VERANDA PÅ INSTAGRAM #verandabastad

  • Cheers my dears  newblogpost linkinbio
  • Hade en mysig kvll med god mat med mina fina
  • Nu finns vi i Bstad p dessa jttefina stllen som
  • Veranda levererar!! Frsommar nr det r som bst!!  verandabastad
  • Nothing beats a Hugo after a long day in the
  • Voila! Frn och med imorgon har Bstad en sn dr